Už o několik měsíců se Jaderské moře zaplní jachtaři. Kromě lodní kuchyně je potřeba jednou za čas vyzkoušet i místní, a ta chorvatská toho může hodně nabídnout! A kde si pochutnat na tom nejlepším? Dozvíte se v našem článku.
Náš zákazník Paul nám před časem doporučil Konoba Bain na ostrově Žut, kde najdete chutné ryby a steaky. Svou loď můžete navíc zdarma zaparkovat přímo před restaurací. Když se vyberete objevovat Kornati, určitě se tu zastavte.
V blízkosti jiného chorvatského Národního parku – Krka, najdete další výbornou restauraci, kterou můžeme doporučit osobně. V Konobě Porat v Zatonu si můžete pochutnat na čerstvých rybách a vynikajících kalamárech.
Z trochu jiného soudku je michelinská restaurace v Šibeniku. Pokud si chcete vychutnat vynikající jídlo na stejném místě jako Brad Pitt, pak vyzkoušejte Pelegrini. Atmosféru dotvářejí úzké šibenické uličky. Poslední roky byla opakovaně vyhlášena za nejlepší restauraci v Chorvatsku, čemuž je však přizpůsobena i cena nabízených jídel.
O něco jižněji, ve Splitu jsme si oblíbili Uje oil bar, ve kterém jsou také specialitou mořské plody. Vlastníci restaurace mají navíc vlastní síť obchůdků s olivovým olejem. Ve Splitu najdete i další restauraci, kterou se vyplatí navštívit – Perivoj, nacházející se v historické vilce. Vychutnáte si tu nezapomenutelnou atmosféru zahrady mezi fontánami a palmami.
Přinesli jsme vám jen zlomek tipů, které se toto léto při vaší plavbě v Chorvatsku vyplatí vyzkoušet. Budeme rádi, pokud se s námi i vy podělíte o místa kam se v Chorvatsku vždy rádi vyberete za dobrým jídlem.
Jachtařství je i o přípravě jídla pro posádku v lodní kuchyni. Pokud si chcete jídlo připravit přímo na palubě a použít při tom nejlépší chorvatské suroviny, nevynechejte sýr z ostrova Pag či pršut z města Drniš. Brzy vám přineseme typy na jednoduchá a chutná jídla, které na lodi zvládnete připravit za několik minut.
Já vřele doporučuji Luka’taverna v zátoce Kobaš na jihovýchodním cípu poloostrova Pelješac. Vynikající čerstvé ryby a mořské plody. A atmosféra jak na návštěvě u dobrého kamaráda.
Děkujeme za tip, Tondo 🙂